SILAMPARITV.CO.ID - Kue Putri Salju adalah salah satu jenis kue yang terkenal dalam tradisi kulinari Indonesia, terutama pada saat perayaan Lebaran atau Idul Fitri.
Kue ini memiliki ciri khas yang unik, yakni berbentuk bulat kecil dan dilapisi dengan gula halus di bagian luar sehingga menyerupai salju.
Kue Putri Salju biasanya memiliki tekstur yang renyah dan lembut di dalamnya, seringkali memiliki rasa yang gurih dan manis dengan sentuhan keju yang khas.
Kue Putri Salju sering dianggap sebagai simbol keberkahan dan keberuntungan dalam perayaan Lebaran.
BACA JUGA:Menjaga Kesehatan Tubuh Saat Banyak Makan Makanan Berat di Hari Raya Idul Fitri
Selain itu, kue ini juga sering dihidangkan sebagai sajian kue kering untuk tamu-tamu yang datang berkunjung selama masa perayaan Idul Fitri.
Proses pembuatannya cukup sederhana, namun rasa dan penampilannya yang menarik membuatnya menjadi salah satu kue favorit yang dinantikan saat menyambut Lebaran.
Secara harfiah, nama "Putri Salju" merujuk pada penampilan kue yang putih bersih seperti salju, memberikan kesan yang indah dan memikat bagi para penikmatnya.
Kue Putri Salju telah menjadi bagian tak terpisahkan dari warisan kuliner Indonesia dan terus menjadi hidangan yang dinantikan dalam berbagai acara perayaan, khususnya selama masa Lebaran.
BACA JUGA:Memahami Dampak Minuman Bersoda, Dilema Antara Kenikmatan dan Kesehatan
Berikut adalah resep kue putri salju yang lezat dan cocok disajikan sebagai kue khas Lebaran:
Bahan-bahan:
200 gram tepung terigu serba guna
100 gram mentega, suhu ruang
50 gram gula halus