SILAMPARITV.CO.ID - Apel dan wortel adalah dua jenis buah dan sayuran yang sering dikonsumsi secara terpisah, tetapi menggabungkan keduanya dalam satu hidangan atau minuman dapat memberikan manfaat kesehatan yang luar biasa.
Kombinasi apel dan wortel tidak hanya memberikan rasa yang enak tetapi juga menyuplai tubuh dengan berbagai nutrisi penting. Berikut ini adalah beberapa manfaat kesehatan dari mengonsumsi campuran apel dan wortel.
1. Meningkatkan Kesehatan Mata
Wortel dikenal kaya akan beta-karoten, yang diubah oleh tubuh menjadi vitamin A. Vitamin A penting untuk menjaga kesehatan mata dan mencegah masalah penglihatan seperti kebutaan malam dan degenerasi makula.
BACA JUGA:Manfaat Berjalan Kaki 10 Menit Setiap Selesai Makan
Apel, meskipun tidak mengandung banyak vitamin A, memiliki vitamin C dan antioksidan yang melindungi mata dari kerusakan akibat radikal bebas.
2. Menjaga Kesehatan Jantung
Apel dan wortel keduanya mengandung serat yang tinggi, yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah dan meningkatkan kesehatan jantung.
Serat larut dalam apel membantu mengurangi penyerapan kolesterol dalam usus, sementara kalium dalam wortel membantu mengatur tekanan darah. Mengonsumsi campuran ini secara rutin dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung.
BACA JUGA:5 Suplemen yang Bisa Berdampak Buruk pada Ginjal
3. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Kombinasi apel dan wortel menyediakan dosis tinggi vitamin C, yang penting untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Vitamin C membantu tubuh melawan infeksi dan penyakit dengan meningkatkan produksi sel darah putih. Selain itu, wortel mengandung berbagai fitonutrien yang mendukung kesehatan imun.
4. Meningkatkan Kesehatan Pencernaan
Serat dalam apel dan wortel membantu memperlancar pencernaan dan mencegah sembelit. Apel mengandung pektin, jenis serat larut yang membantu meningkatkan pergerakan usus dan menjaga keseimbangan bakteri baik di usus.
Serat dalam wortel juga membantu memperbaiki pergerakan usus dan menjaga kesehatan saluran pencernaan.