3 Resep Rendang dengan Rempah Pekat: Dari Daging hingga Jengkol

3 Resep Rendang dengan Rempah Pekat: Dari Daging hingga Jengkol

3 Resep Rendang dengan Rempah Pekat: Dari Daging hingga Jengkol--ist

BACA JUGA:Cahaya dari Manna, Ketangguhan Pegawai PLN Jelang Hari Kesaktian Pancasila

3. Rendang Jengkol

Bahan-bahan:

500 gram jengkol, rebus dan geprek

750 ml santan kental

2 batang serai (geprek)

3 lembar daun jeruk

2 lembar daun salam

Garam dan gula secukupnya

Bumbu halus:

7 siung bawang merah

5 siung bawang putih

8 buah cabai merah keriting

3 butir kemiri sangrai

2 cm jahe

Sumber: