3 Resep Brokoli yang Gurih dan Sedap — Bisa Jadi Lauk Bernutrisi
3 Resep Brokoli yang Gurih dan Sedap — Bisa Jadi Lauk Bernutrisi--ist
1 sdm kecap asin
1 sdm kaldu bubuk ayam/jamur
½ sdt merica bubuk
½ sdt garam
100 ml air
Cara membuat
Potong egg tofu melintang sekitar 1 cm.
Goreng tofu dalam minyak panas hingga agak kering, lalu angkat dan tiriskan.
Rebus brokoli sebentar dalam air mendidih sampai layu, angkat dan rendam dalam air dingin lalu tiriskan.
Tumis bawang bombay, bawang putih, dan jahe hingga harum.
Masukkan ebi, tumis sebentar hingga wangi.
Tambahkan brokoli dan tofu, lalu beri saus tiram, kaldu bubuk, merica, dan garam.
uang air, masak hingga mendidih dan bumbu meresap.
Angkat dan sajikan tumis brokoli tofu.
Dengan ketiga resep di atas, brokoli bisa menjadi lauk lezat yang bergizi untuk keluarga. Selamat mencoba!
Sumber:
- Share:
