3 Resep Nugget Ayam Praktis untuk Stok Bekal Anak

Lapisan luar

2 putih telur ayam

2 sdm tepung terigu

200 g tepung panir

Minyak goreng

Cara membuat

Cincang atau haluskan ayam (bisa pakai food processor).

Campur ayam dengan tepung terigu, telur, bawang putih, bawang merah goreng, wortel, kaldu, merica, dan garam. Aduk rata.

Siapkan loyang yang sudah dioles minyak, tuang adonan dan ratakan permukaannya.

Kukus selama ± 30 menit atau hingga matang.

Biarkan adonan dingin, kemudian potong-potong sesuai bentuk favorit anak.

Lumuri setiap potongan: pertama ke tepung terigu, celup ke putih telur, lalu gulingkan pada tepung panir hingga merata.

Diamkan sebentar di kulkas agar lapisan menempel.

Goreng nugget dalam minyak panas hingga permukaan kuning keemasan. Tiriskan dan sajikan.

BACA JUGA:Zulhas Apresiasi Polri di Panen Raya Jagung, 10 Ton Disalurkan ke Bulog.

Sumber: