3 Resep Nugget Ayam Praktis untuk Stok Bekal Anak
3 Resep Nugget Ayam Praktis untuk Stok Bekal Anak--ist
1 sdt garam
2 butir telur ayam
200 g tepung maizena
250 ml air es
1 sdm bawang bombay bubuk
1½ sdm bawang putih bubuk
2 sdm mustard
1 sdt merica bubuk
150 g tepung terigu
Cara membuat
Potong ayam fillet, kemudian haluskan (bisa dengan food processor).
Campur daging ayam dengan garam dan 1 butir telur. Aduk rata.
Bentuk adonan menjadi potongan kecil pipih. Susun dalam loyang.
Dalam wadah terpisah, campur air es, 1 butir telur, mustard, bawang putih bubuk, bawang bombay bubuk, dan merica. Aduk hingga agak kental.
Celupkan nugget ke dalam larutan tepung tadi, lalu susun kembali di loyang.
Sumber:
- Share:
