3 Resep Dessert Berbahan Mangga yang Segar dan Lezat

• 1 sendok teh ekstrak vanila (opsional)

Cara membuat:

1. Buat sirup gula dengan cara mencampurkan air dan gula dalam panci kecil. Panaskan di atas api sedang hingga gula larut sepenuhnya. Biarkan dingin.

2. Dalam blender, haluskan mangga hingga benar-benar lembut.

BACA JUGA:Inovatif Terbaru Ada Daun Bawang, Berikut 5 Jenis Es Kopi Susu Kekinian

3. Tambahkan sirup gula yang telah dingin, air jeruk nipis, dan ekstrak vanila ke dalam blender. Proses hingga tercampur rata.

4. Tuang campuran mangga ke dalam wadah dan simpan di freezer selama 2 jam.

5. Setelah 2 jam, keluarkan dari freezer dan aduk dengan garpu untuk menghancurkan kristal es yang terbentuk.

Ulangi proses ini setiap 30 menit selama 2-3 jam berikutnya hingga tekstur sorbet menjadi lembut dan halus.

6. Sajikan sorbet mangga dalam gelas atau mangkuk saji. Tambahkan daun mint untuk hiasan jika diinginkan.

BACA JUGA:Resep Praktis Cemilan Pangsit Isi Ayam Suir, Dijamin Ketagihan

Selamat mencoba tiga resep dessert berbahan mangga di atas! Dengan rasa manis dan segar dari mangga, dessert ini pasti akan menjadi favorit di setiap kesempatan.

 

Sumber: