3 Resep Dessert Berbahan Mangga yang Segar dan Lezat

BACA JUGA:Resep Semur Daging Betawi, Referensi Sajian Lezat saat Idul Adha

Cara membuat:

1. Larutkan gelatin bubuk dalam air panas, aduk hingga benar-benar larut.

2. Campur mangga halus, gula, susu, krim kental, dan ekstrak vanila dalam blender. Proses hingga halus dan tercampur rata.

3. Tambahkan gelatin yang telah larut ke dalam campuran mangga, aduk rata.

4. Tuang campuran ke dalam cetakan atau gelas saji, lalu dinginkan dalam kulkas selama minimal 4 jam atau hingga mengeras.

BACA JUGA:Resep Teh Talua Minuman Unik Sumatera Barat yang Enak Banget!

5. Sajikan pudding mangga dingin, bisa ditambah potongan mangga di atasnya untuk hiasan.

3. Mango Sorbet

Bahan-bahan:

• 4 buah mangga matang, kupas dan potong dadu

• 1/2 cangkir air

• 1/2 cangkir gula

BACA JUGA:Bolu Pisang Tanpa Mixer: Resep Praktis untuk Kue Mengembang dan Lembut

• 2 sendok makan air jeruk nipis

Sumber: