Resep Banana Cake Hanya Pakai 1 Butir Telur, Emang Bisa?

1 sendok teh vanili ekstrak (opsional)

BACA JUGA:Resep Es Pokat Kocok, Cocok untuk Menu Buka Puasa

50 ml susu cair (opsional, untuk tekstur yang lebih lembut)

Cara Membuat:

Persiapkan Oven:

Panaskan oven terlebih dahulu pada suhu 180°C. Siapkan loyang untuk kue dengan diolesi margarin atau dialas kertas roti agar kue tidak lengket.

BACA JUGA:Hari Raya Idul Adha Sebentar Lagi, Simak 6 Menu Lebaran Kurban dari Daging Sapi

Campur Bahan Kering:

Ayak tepung terigu, baking powder, soda kue, dan garam ke dalam sebuah mangkuk besar. Aduk rata dan sisihkan.

Kocok Telur dan Gula:

Dalam mangkuk lain, kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan berwarna cerah.

Tambahkan Pisang dan Margarin:

BACA JUGA:Ini dia Resep Kue Bolu Pisang Lezat, Cocok untuk Sajian Lebaran Idul Adha

Masukkan pisang yang sudah dihaluskan ke dalam adonan telur-gula. Aduk rata.

Tuangkan margarin cair sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga tercampur secara merata.

Sumber: