Resep Ayam Bakar Kecap Bumbu Rempah yang Meresap dan Empuk Maksimal

SILAMPARITV.CO.ID-Ayam bakar kecap adalah salah satu menu favorit keluarga Indonesia. Perpaduan rasa manis dari kecap dan aroma rempah yang kuat membuat hidangan ini selalu menggugah selera. 

Agar bumbu meresap sempurna dan tekstur ayam tetap empuk, berikut resep ayam bakar kecap dengan bumbu rempah yang praktis dan lezat.

Bahan-bahan

• 1 ekor ayam (potong menjadi 8-10 bagian)

• 4 sdm kecap manis

• 2 sdm minyak goreng

• 1 buah jeruk nipis

• 300 ml santan kental

• Bumbu Halus

• 6 siung bawang merah

• 4 siung bawang putih

• 4 butir kemiri (sangrai)

• 1 sdt ketumbar (sangrai)

Sumber: