Rekomendasi Jajanan Khas Palembang yang Cocok untuk Oleh-Oleh

SILAMPARITV.CO.ID - Palembang, kota terbesar kedua di Pulau Sumatera, terkenal dengan budaya dan kulinernya yang khas. 

Jika Anda berkunjung ke Palembang, membawa oleh-oleh khas dari kota ini adalah cara yang sempurna untuk berbagi kenikmatan kuliner Palembang dengan orang-orang terdekat. 

Berikut adalah beberapa rekomendasi jajanan khas Palembang yang cocok untuk oleh-oleh.

1. Pempek

Pempek adalah makanan ikonik dari Palembang yang terbuat dari ikan dan tepung sagu. Pempek hadir dalam berbagai bentuk dan jenis, seperti pempek kapal selam, pempek lenjer, dan pempek adaan. 

BACA JUGA:Penghuni Lapas Merah Mata Palembang Ditemukan Tak Bernyawa di Kamar Mandi

Pempek biasanya disajikan dengan kuah cuko, saus asam manis pedas yang terbuat dari gula merah, asam jawa, dan cabai. 

Pempek bisa dibeli dalam bentuk siap makan atau setengah matang untuk digoreng sendiri di rumah.

2. Kemplang

Kemplang adalah kerupuk khas Palembang yang terbuat dari ikan tenggiri dan tepung sagu. Kemplang memiliki tekstur yang renyah dan gurih, serta seringkali disajikan dengan saus cuko seperti pempek. 

BACA JUGA:5 Rekomendasi Hotel dengan Budget Murah, Lokasi di Sekitar Jembatan Ampera Palembang

Kemplang tersedia dalam berbagai ukuran dan bentuk, serta bisa bertahan lama, sehingga cocok dijadikan oleh-oleh.

3. Lempok Durian

Bagi pecinta durian, lempok durian adalah pilihan oleh-oleh yang sempurna. Lempok durian adalah dodol yang terbuat dari daging buah durian, gula, dan sedikit tepung ketan. Teksturnya kenyal dan rasanya manis dengan aroma durian yang khas. 

Sumber: