Resep Talam Hijau Gula Aren: Lembut dan Manisnya Bikin Nagih!

BACA JUGA:Ulang Tahun Bikin Kue Sendiri: Berikut Resep Simpel dan Mudah Dipraktekkan

- Campurkan gula aren, air, dan tepung beras dalam sebuah panci. Aduk rata dan masak hingga gula larut dan adonan mengental.

- Tambahkan kelapa parut kasar ke dalam adonan gula aren, aduk rata.

- Setelah lapisan hijau setengah matang, tuangkan adonan lapisan gula aren di atasnya. Ratakan dengan sendok.

- Kukus lagi selama 30 menit hingga matang dan lapisan gula aren terlihat kental dan mengkilap.

- Setelah matang, angkat dan biarkan dingin. Potong-potong talam hijau gula aren menjadi bagian kecil.

- Sajikan dalam keadaan dingin atau suhu ruangan. Kue ini sangat nikmat dinikmati dengan secangkir teh atau kopi.

Tips:

Gunakan kelapa parut kasar agar tekstur lapisan gula aren lebih berasa.

Untuk mendapatkan warna hijau yang alami dan cerah, pastikan menggunakan daun pandan segar dan airnya benar-benar terperas dengan baik.

Talam hijau gula aren adalah kue yang menawarkan kelezatan dan keunikan rasa dengan tekstur lembut dan cita rasa manis yang bikin nagih.

BACA JUGA:Cocok Sebagai Menu Makan Siang, Berikut Masakan Nusantara yang Bisa Masak Sendiri di Rumah

BACA JUGA:Rekomendasi Cemilan Enak dan Mengenyangkan untuk Temani Usai Makan Siang

 Dengan mengikuti resep ini, Anda dapat membuat talam hijau gula aren di rumah dengan mudah. 

Sumber: