Resep Ayam Goreng Mentega Rumahan yang Gurih Lezat

- 4 siung bawang putih (cincang halus)

- 1 buah bawang bombay (iris tipis)

- 2 sendok makan kecap asin

- 1 sendok makan saus tiram

- 1 sendok teh gula pasir

- 1 sendok makan minyak untuk menggoreng

Cara Membuat:

Marinasi Ayam: Lumuri potongan ayam dengan air perasan lemon, kecap manis, garam, dan merica. Diamkan selama 15 menit agar bumbu meresap.

Goreng Ayam: Panaskan minyak dalam wajan. Baluri ayam dengan tepung terigu dan goreng hingga berwarna keemasan dan matang. Angkat dan tiriskan.

BACA JUGA:Plus Minus Ganti Ukuran Ban Motor Matic Lebih Besar dari Standar

BACA JUGA:Resep Bolen 6 Bahan Cocok untuk Arisan dan Tasyakuran

Membuat Saus Mentega: Di wajan yang sama, lelehkan mentega dengan api sedang. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan berwarna kecoklatan.

Tambahkan Bumbu: Masukkan kecap asin, saus tiram, dan gula pasir. Aduk rata hingga semua bumbu tercampur dan sedikit mengental.

Gabungkan Ayam dan Saus: Masukkan ayam goreng ke dalam wajan dengan saus mentega. Aduk hingga ayam terbalut rata dengan saus dan terpanggang sempurna.

Sumber: