Rendahnya Asupan Protein Hewani Sebabkan Stunting pada Anak

SILAMPARITV.CO.ID - Stunting merupakan kondisi di mana pertumbuhan anak terhambat sehingga tinggi badan anak lebih pendek dibandingkan dengan anak-anak seusianya. 

Salah satu faktor penyebab utama stunting adalah rendahnya asupan protein hewani. 

Protein hewani, yang ditemukan dalam daging, ikan, telur, dan produk susu, memainkan peran penting dalam pertumbuhan dan perkembangan anak.

Pentingnya Protein Hewani untuk Pertumbuhan

Protein hewani mengandung semua asam amino esensial yang diperlukan tubuh untuk berbagai fungsi, termasuk pertumbuhan dan perkembangan sel. 

Asam amino esensial ini tidak dapat diproduksi oleh tubuh dan harus diperoleh dari makanan. 

Kekurangan protein hewani dapat menghambat pertumbuhan tulang dan otot, serta mengganggu perkembangan otak.

Dampak Kekurangan Protein Hewani

Anak-anak yang kekurangan protein hewani dalam diet mereka cenderung mengalami defisiensi gizi yang parah, yang dapat mengarah pada stunting. 

Kekurangan protein dapat menyebabkan penurunan massa otot, gangguan sistem kekebalan tubuh, dan gangguan hormon yang mempengaruhi pertumbuhan. 

BACA JUGA:Mana yang Lebih Baik, Jalan Kaki Pagi, Sore, Atau Malam Hari? Ini Kata Ahli Kesehatan!

BACA JUGA:Tingkatkan Keimanan dan Ketaqwaan, Lapas Lubuklinggau Peringati Maulid Nabi Muhammad SAW 1446 H

Selain itu, kekurangan protein hewani sering kali berkaitan dengan kekurangan mikronutrien penting seperti zat besi, seng, dan vitamin B12, yang juga berperan penting dalam pertumbuhan dan perkembangan anak.

Sumber: