30 Nama Lain Babi dalam Makanan: Catat Daftar Istilah yang Wajib Diketahui!

Lemak babi yang diasinkan dan dibumbui, sering digunakan dalam masakan Italia.

23. Blood Sausage (Sosis Darah)

Sosis yang dibuat dengan darah babi dan daging babi, sering dimasak sebelum dimakan.

24. Pork Jowl (Daging Pipih Babi)

Bagian pipih dari rahang babi, sering diasinkan atau digoreng.

25. Scrapple (Scrapple)

Campuran daging babi, jeroan, dan rempah-rempah, biasanya dipotong dan digoreng.

26. Rillettes (Rillettes)

BACA JUGA:REKT Ungkap Alasan Tazz Turun MDL Alter Ego

BACA JUGA:3 Rekomendasi Hero Counter Tank di Mobile Legends

Daging babi yang dimasak perlahan hingga lembut, dicampur dengan lemak babi dan bumbu, sering disajikan sebagai olesan roti.

27. Liverwurst (Liverwurst)

Sosis babi yang terbuat dari hati babi dan daging lainnya, biasanya disajikan sebagai pâté.

28. Tasso Ham (Tasso Ham)

Daging babi yang diasinkan, dibumbui, dan diasap, sering digunakan dalam hidangan Cajun dan Creole.

Sumber: