Resep Gulai Nangka Muda dan Kacang Panjang Berbumbu Sederhana yang Sedap

- 1 sendok teh gula merah serut

- Garam secukupnya

- Minyak untuk menumis

Bumbu Halus:

- 8 siung bawang merah

- 4 siung bawang putih

- 5 buah cabai merah keriting (atau sesuai selera)

- 2 cm kunyit, bakar

- 2 butir kemiri, sangrai

- 1 sendok teh ketumbar bubuk

Cara Membuat:

Rebus Nangka Muda:

Rebus potongan nangka muda dalam air mendidih selama 15-20 menit hingga empuk. Tiriskan dan sisihkan.

Tumis Bumbu Halus:

Sumber: