Resep Buat Rendang Jengkol Bikin Nagih, Rasa Mirip Restoran Padang Asli

SILAMPARITV.CO.ID - Rendang jengkol adalah salah satu hidangan khas yang sering ditemui di restoran Padang. 

Rasanya yang kaya dan teksturnya yang unik menjadikan jengkol sebagai bahan yang sering dicari oleh pecinta kuliner Nusantara. 

Meskipun jengkol sering kali dianggap sebagai makanan dengan bau yang kuat, ketika dimasak dengan cara yang benar, jengkol bisa berubah menjadi sajian lezat yang bikin nagih.

Berikut adalah resep untuk membuat rendang jengkol dengan rasa yang mirip dengan rendang di restoran Padang.

ilustrasi rendang jengkol padang--endus tv

Bahan-Bahan:

BACA JUGA:Resep Dimsum Ayam Udang Antigagal, Enak untuk Camilan Santai!

BACA JUGA:Resep Kue Pancong Simpel, Enak, dan Mudah: Bisa Jadi Bawaan untuk Calon Mertua

500 gram jengkol tua

500 ml santan kental (dari 1 butir kelapa)

500 ml santan encer

3 lembar daun salam

2 lembar daun jeruk, sobek-sobek

2 batang serai, memarkan

Sumber: