Resep Semur Ayam: Ide Makan Siang Hangat Berkuah

BACA JUGA:Review Sepeda Listrik UOU US6: Sudah Ada Fitur Anti Maling, Aman Saat Parkir, Ini Harga dan Spesifikasinya

BACA JUGA:Akselerasi Transisi Energi, PLN Jalin Kolaborasi Manfaatkan Green Ammonia untuk PLTU

- 4 sdm kecap manis

- 1 sdm kecap asin

- 1 sdt garam

- 1/2 sdt merica bubuk

- 1/2 sdt pala bubuk

- 1 sdm gula merah, serut

- 500 ml air

- Minyak goreng secukupnya untuk menumis

Cara Membuat

Persiapan Ayam: Cuci bersih potongan ayam, lalu lumuri dengan sedikit garam dan merica. Diamkan selama 15 menit agar bumbu meresap.

Tumis Bumbu: Panaskan sedikit minyak dalam wajan, lalu tumis bawang merah, bawang putih, dan kemiri hingga harum dan berubah warna. 

Masukkan jahe, daun salam, serai, cengkeh, dan kayu manis. Tumis hingga bumbu benar-benar matang dan wangi.

Sumber: