Resep Sambel Ulek Teri Cabe Ijo, Inovasi Masakan Rumah Bikin Selera Makan

1 sendok teh gula pasir

BACA JUGA:Resep Tumis Tahu untuk Lauk Makan Siang, Praktis Tinggal Campur!

BACA JUGA:Resep Tempoyak Ikan Teri: Alternatif Nikmat Bagi yang Tidak Suka Ikan

1 sendok teh garam (sesuai selera)

1 sendok teh kaldu bubuk (opsional)

3 sendok makan minyak goreng

Langkah-Langkah:

Siapkan Bahan Utama

sambel teri cabe ijo--Yummy App

Cuci bersih ikan teri medan, lalu goreng dalam minyak panas hingga kering dan berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan. Gorengnya tidak perlu terlalu lama agar teri tetap renyah.

BACA JUGA:Resep Puding Roti Tawar Lapis Cokelat yang Lembut dan Nikmat

BACA JUGA:Resep Lumpia Isi Ayam Suwir, Pedas Gurih Bikin Nagih

Ulek Bahan Sambel

Siapkan cobek, lalu ulek kasar cabe hijau besar, cabe rawit hijau, bawang merah, bawang putih, dan tomat hijau. Tidak perlu terlalu halus, biarkan tekstur kasar untuk mempertahankan rasa sambel yang otentik.

Tumis Sambel

Sumber: