Resep Oseng Jantung Pisang yang Sederhana Berbumbu Rempah Sedap

Tambahkan Rempah: Masukkan cabai merah, cabai hijau, daun salam, dan serai ke dalam wajan. Aduk rata dan tumis hingga cabai sedikit layu.

Bumbui dan Masak: Tambahkan kunyit bubuk, ketumbar bubuk, garam, dan gula pasir. Aduk rata hingga bumbu tercampur dengan baik.

 Masukkan Jantung Pisang: Masukkan jantung pisang yang telah direbus ke dalam wajan. Aduk rata hingga jantung pisang tercampur dengan bumbu.

Masak selama 5-7 menit hingga jantung pisang menyerap bumbu dan terasa empuk. Jika suka, tambahkan kecap manis untuk memberi rasa manis yang khas.

Sajikan: Angkat Oseng Jantung Pisang dari wajan dan sajikan panas. Hidangan ini cocok disajikan bersama nasi putih hangat dan lauk pendamping lainnya.

Oseng Jantung Pisang adalah pilihan hidangan yang lezat dan bergizi dengan rasa rempah yang kaya. 

Dengan bahan-bahan yang sederhana dan cara pembuatan yang mudah, Anda dapat menyajikan hidangan ini untuk keluarga dan teman.

 Nikmati kelezatannya dan manfaatkan jantung pisang sebagai bahan yang tidak hanya enak, tetapi juga sehat. Selamat mencoba!

Sumber: