Resep Kwetiau Goreng, Pakai Ebi Lebih Gurih

Tambahkan Telur

Geser tumisan ke sisi wajan, lalu tuang telur kocok. Orak-arik telur hingga matang, lalu aduk kembali bersama tumisan ayam dan udang.

Masukkan Kwetiau

Tambahkan kwetiau yang sudah ditiriskan. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.

BACA JUGA:Cara Membuat Telur Gabus Keju: Mudah, Praktis, dan Ekonomis

BACA JUGA:Resep Tahu Gejrot Pedas Gurih, Hanya 2 Langkah Siap Sajikan

Tuangkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, garam, merica, dan gula. Aduk hingga bumbu meresap sempurna ke dalam kwetiau.

Tambahkan Daun Bawang

Setelah kwetiau matang dan bumbu meresap, masukkan daun bawang. Aduk sebentar dan angkat.

Kwetiau goreng ebi yang gurih siap disajikan. Hidangkan dengan tambahan acar timun atau sambal sebagai pelengkap.

Anda bisa menambahkan sayuran seperti tauge atau sawi hijau untuk variasi.

Sesuaikan jumlah ebi sesuai dengan tingkat gurih yang diinginkan.

Kwetiau goreng ini bisa menjadi menu favorit keluarga, apalagi dengan tambahan ebi yang membuat rasanya semakin kaya. Selamat mencoba!

Sumber: