Tips Rahasia Membuat Kue Getas Manis dan Renyah, Jajanan Tradisional yang Masih Diminati

SILAMPARITV.CO.ID - Kue getas merupakan salah satu jajanan tradisional Indonesia yang telah lama dikenal dan masih diminati hingga saat ini. 

Kue ini memiliki tekstur renyah di luar dan lembut di dalam, serta cita rasa manis yang menggugah selera. 

Kue getas sering disajikan sebagai camilan saat berkumpul bersama keluarga atau teman. Bagi Anda yang ingin mencoba membuat Kue getas sendiri di rumah, berikut adalah beberapa tips rahasia untuk mendapatkan Kue getas yang manis dan renyah, dilansir dari laman Dapur Tradisional, Rabu 30 Oktober 2024.

1. Pilih Bahan Berkualitas

kue getas manis dan renyah--Fimela

BACA JUGA:5 Tips Menulis Cerpen untuk Pemula agar Cerita Jadi Lebih Menarik

BACA JUGA:5 Zodiak Tampak Berkarisma Jadi Pemimpin, Bijak dan Tegas dalam Mengambil Keputusan

Pemilihan bahan merupakan langkah awal yang sangat penting dalam membuat kue getas. Pastikan Anda menggunakan bahan-bahan yang segar dan berkualitas. 

Gunakan tepung ketan yang baik untuk mendapatkan tekstur kue yang sempurna. Selain itu, pilih gula merah yang berkualitas agar rasa manisnya lebih kaya dan aromanya lebih kuat.

2. Perhatikan Takaran dan Campuran

Rasio antara tepung ketan, air, dan gula merah harus diperhatikan dengan seksama. Biasanya, perbandingan yang tepat adalah 2:1 antara tepung ketan dan air. Jangan lupa untuk melarutkan gula merah dengan sedikit air panas agar gula mudah tercampur. 

Setelah itu, campurkan semua bahan hingga membentuk adonan yang bisa dipulung, tetapi tidak terlalu lembek.

BACA JUGA:Rahasia Kecantikan di Mata Pria, 7 Sikap yang Membuatmu Terlihat Menarik

BACA JUGA:3 Pilihan Lipstik Merah untuk Tampilan Akhir Tahun yang Kian Mencuri Perhatian

Sumber: