Begini Tips Masak Pare Agar Tidak Pahit dan Tetap Hijau

4. Memasak dengan Bumbu yang Kuat

sayur pare--tokopedia

Menggunakan bumbu yang kuat dan aromatik dapat membantu menetralkan rasa pahit pare. Bumbu seperti bawang putih, bawang merah, cabai, dan rempah-rempah lainnya dapat menambah cita rasa dan mengurangi kepahitan. Anda juga dapat mencoba memasak pare dengan bahan-bahan lain yang memiliki rasa kuat, seperti daging atau seafood, untuk menciptakan kombinasi rasa yang lebih seimbang.

5. Tambahkan Gula atau Asam

BACA JUGA:Resep Brownies Kukus Lembut dan Lezat untuk Teman Nyantai

BACA JUGA:Resep Es Timun Jeruk Nipis: Dingin Segar, Minuman Pelepas Dahaga di Cuaca Panas

Menambahkan sedikit gula atau bahan asam, seperti air jeruk nipis atau cuka, saat memasak pare juga dapat membantu mengurangi rasa pahit. Gula akan memberikan rasa manis yang seimbang, sementara asam dapat memotong kepahitan dengan cara yang menyegarkan. Cobalah menyesuaikan jumlah gula atau asam sesuai selera Anda.

6. Sajikan Segera

Setelah dimasak, sajikan pare segera untuk menjaga kesegaran dan tekstur. Pare yang disajikan dalam keadaan hangat akan lebih nikmat dan tidak kehilangan cita rasanya.

Dengan mengikuti tips di atas, Anda dapat menikmati pare yang tidak pahit dan tetap hijau. Pare bisa menjadi tambahan yang sehat untuk berbagai hidangan, dari tumisan hingga sup. Selamat mencoba memasak pare dengan cara yang lebih enak!

BACA JUGA:Enak dan Mudah, Inilah Resep Brownies Cheese Cake Kukus Ekonomis

BACA JUGA:Resep Brownies Kukus Lembut dan Lezat, Bikin Nagih di Setiap Gigitan

Sumber: