Resep Tempe Mendoan Basah yang Enak dan Lembut, Cocok Jadi Camilan Saat Hujan
ilustrasi resep tempe mendoan basah cocok sebagai camilan di musim hujan--shopee
3 siung bawang putih (haluskan)
1 sendok teh ketumbar bubuk
BACA JUGA:Resep Nasi Goreng Enak Bagaikan Restoran Hotel Bintang 5, Menggugah Selera
BACA JUGA:Cara Buat Brownies Kukus: Resep Lezat dan Mudah untuk Pemula
1 sendok teh garam
tempe mendoan basah--cookpad
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh kaldu bubuk (opsional)
200 ml air (secukupnya, hingga adonan agak kental)
Cara Membuat:
Siapkan Adonan Tepung: Dalam sebuah mangkuk, campurkan tepung terigu, tepung beras, bawang putih yang sudah dihaluskan, ketumbar, garam, merica, kaldu bubuk, dan daun bawang. Aduk rata semua bahan.
Tambahkan Air: Tuangkan air sedikit demi sedikit ke dalam campuran tepung sambil terus diaduk hingga membentuk adonan yang tidak terlalu encer namun tetap bisa melapisi tempe dengan baik.
Celupkan Tempe: Ambil irisan tempe, kemudian celupkan ke dalam adonan tepung hingga seluruh permukaan tempe terbalut dengan rata.
BACA JUGA:Tips Menjaga Kerenyahan Jamur Tiram Krispi Tanpa Lembek, Cocok untuk Jualan
BACA JUGA:Sambel Penyet Tempe Kemangi, Resep Sederhana Menggugah Selera
Sumber: