5 Tips Bikin Garlic Bread agar Tidak Mudah Gosong dan Tetap Renyah

Pilih roti Prancis (baguette) atau roti dengan tekstur padat. Roti jenis ini lebih tahan panas dan tidak mudah lembek saat diberi olesan mentega. 

Roti baguette yang dipotong miring memberikan area permukaan yang lebih luas untuk menampung olesan bawang putih tanpa membuat roti terlalu tebal, sehingga hasilnya lebih renyah.

4. Tambahkan Keju pada Akhir Pemanggangan

Jika suka garlic bread dengan taburan keju, tambahkan keju parut beberapa menit sebelum matang. Keju yang dipanggang terlalu lama akan mudah gosong dan membuat rasa garlic bread jadi pahit. 

Menambahkan keju di akhir pemanggangan menjaga aroma kejunya tetap kuat dan menghindari gosong.

5. Gunakan Pengaturan Oven untuk Panggang Atas-Bawah

Saat memanggang garlic bread, gunakan pengaturan oven dengan pemanas atas-bawah. Jika menggunakan pengaturan api atas saja, roti bisa cepat gosong di permukaan. 

BACA JUGA:Resep Omelette Buncis Keju, Ide Sarapan Sehat yang Simpel

BACA JUGA:Resep Puding Ubi Ungu Santan yang Lembut dan Enak Banget

Pengaturan api atas-bawah membantu roti matang lebih merata dan memberikan hasil yang renyah sempurna.

Selamat mencoba tips ini dan nikmati garlic bread yang renyah serta lezat! 

Dengan mengikuti langkah-langkah ini, Anda bisa menikmati garlic bread buatan sendiri tanpa khawatir gosong atau terlalu lembek. 

Garlic bread yang enak dan renyah siap menemani waktu bersantai Anda!

Sumber: