Resep Kare Ayam Solo, Lezat dan Mudah Dibuat di Rumah

• 1 sdt gula merah, serut

• Garam secukupnya

• Minyak goreng secukupnya untuk menumis

• Bumbu Halus:

• 6 siung bawang merah

• 4 siung bawang putih

• 3 butir kemiri, sangrai

• 1 sdt ketumbar, sangrai

• 2 cm kunyit, bakar

• 1 cm jahe

Cara Membuat:

Siapkan Ayam

Cuci bersih ayam yang telah dipotong-potong. Tiriskan dan sisihkan.

Panaskan sedikit minyak dalam wajan. Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, daun salam, serai, dan lengkuas hingga harum dan matang.

Sumber: