Cara Membuat Pisang Goreng Krispi Tahan Lama dengan Resep Spesial, Tanpa Tepung Terigu

- Minyak goreng secukupnya

Langkah-Langkah Membuat Pisang Goreng Krispi

Campurkan tepung beras, tepung tapioka, gula pasir, garam, dan vanili dalam wadah. 

Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan mencapai kekentalan yang pas. Adonan harus cukup kental untuk melapisi pisang secara merata.

Masukkan potongan pisang ke dalam adonan pelapis, pastikan seluruh permukaan pisang terbalut sempurna.

Panaskan minyak dalam jumlah banyak di wajan. Goreng pisang dengan api sedang hingga berwarna keemasan dan renyah. Jangan lupa untuk membalik pisang agar matang merata.

Pastikan minyak benar-benar panas sebelum menggoreng.

BACA JUGA:Cara Membuat Bolu Tape Ketan yang Khas dengan Kelembutan Adonan Bolu

BACA JUGA:3 Resep Perkedel Ikan yang Lezat dan Gurih, Cocok untuk Lauk Makan Siang

Setelah digoreng, tiriskan pisang di atas kertas minyak atau tisu dapur untuk mengurangi sisa minyak.

Menggunakan tepung beras dan tapioka memberikan tekstur yang lebih renyah dibandingkan tepung terigu. Selain itu, camilan ini lebih cocok bagi mereka yang ingin mengurangi gluten dalam diet mereka.

Pisang goreng krispi tanpa tepung terigu ini tidak hanya lezat tetapi juga lebih sehat dan tahan lama. Nikmati selagi hangat bersama teh atau kopi untuk menemani waktu santai Anda. Selamat mencoba!

Sumber: