Resep Carrot Cake No Tepung, No Gula: Kue Sehat untuk yang Lagi Diet
Carrot Cake--freepik
BACA JUGA:Resep Bolu Bluder Hanya Pakai 1 Telur, Rasa Enak dan Lezat
1/4 sendok teh garam
Bahan Pemanis Alami:
5 buah kurma (rendam, buang bijinya, lalu haluskan)
1 sendok makan madu atau sirup maple (opsional)
Topping (Opsional):
Kacang cincang (almond atau kenari)
Yogurt plain rendah lemak
Cara Membuat
Campurkan telur, minyak kelapa, dan kurma halus dalam mangkuk besar. Aduk hingga tercampur rata.
Tambahkan almond bubuk, kelapa parut, baking powder, kayu manis, pala, dan garam. Aduk perlahan hingga tekstur adonan tercampur.
Masukkan wortel parut, aduk hingga adonan merata.
Panaskan oven pada suhu 180°C.
Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dilapisi kertas roti atau diolesi minyak kelapa.
Sumber:
- Share:
