Resep Bolu Ketan Kukus: Buatnya Mudah, Rasanya Enak dan Lezat

 

Siapkan Loyang

 

Olesi loyang dengan sedikit minyak goreng agar adonan tidak lengket saat dikukus. Anda bisa menggunakan loyang bulat atau kotak sesuai selera.

 

Tuang Adonan

 

Setelah loyang siap, tuangkan adonan ke dalam loyang yang telah disiapkan. Pastikan adonan tidak terlalu penuh, karena saat dikukus adonan akan mengembang.

 

Kukus Adonan

bolu ketan kukus--cookpad

BACA JUGA:Resep Puding Susu Buah yang Menyegarkan

 

Siapkan panci kukusan dan panaskan air hingga mendidih. Letakkan loyang berisi adonan ke dalam kukusan dan tutup rapat. Kukus selama sekitar 30-40 menit dengan api sedang. Untuk memastikan bolu matang, Anda bisa menusukkan tusuk gigi ke dalam bolu; jika tidak ada adonan yang menempel, berarti bolu sudah matang.

 

Dinginkan dan Sajikan

 

Setelah matang, angkat loyang dari kukusan dan biarkan dingin sejenak. Setelah itu, keluarkan bolu dari loyang dan potong-potong sesuai selera. Bolu ketan kukus siap disajikan!

BACA JUGA:Butuh Dana Cepat? BRI Flash Solusinya

BACA JUGA:4 Resep Varian Minuman Hangat, Cocok sebagai Teman Santai di Musim Hujan

 

Bolu ketan kukus ini memiliki rasa manis yang pas dan tekstur yang kenyal berkat tepung ketan. Selain itu, bolu ini juga bisa divariasikan dengan menambahkan potongan buah atau cokelat di dalam adonan untuk memberikan rasa yang lebih kaya.

 

Dengan langkah-langkah yang mudah dan bahan yang sederhana, Anda bisa membuat bolu ketan kukus ini di rumah. Selamat mencoba dan nikmati kue tradisional yang lezat ini!

 

Sumber: