Resep Tempoyak Ikan Patin Lezat dan Gurih, Tanpa Bau Amis dan Lendir yang Berlebihan
resep tempoyak ikan patin gurih dan lezat--cookpad
Masukkan potongan ikan patin ke dalam wajan, aduk rata dengan bumbu. Tambahkan tempoyak, garam, dan gula pasir. Aduk perlahan agar tempoyak melapisi ikan dengan baik. Tuang air secukupnya, masak dengan api sedang hingga ikan matang dan bumbu meresap, sekitar 15-20 menit.
Penyajian:
Setelah ikan matang, angkat dan sajikan tempoyak ikan patin dalam mangkuk. Hidangan ini sangat cocok dinikmati dengan nasi hangat dan sambal terasi sebagai pelengkap.
Tips:
Untuk hasil yang lebih optimal, gunakan ikan patin segar.
Pastikan menggunakan tempoyak yang sudah matang dan tidak berbau menyengat.
Tempoyak ikan patin ini memiliki rasa yang gurih dan lezat, dengan aroma yang sedap. Dengan mengikuti resep ini, Anda bisa menikmati hidangan yang khas tanpa khawatir akan bau amis atau lendir yang berlebihan.
BACA JUGA:Resep Kue Sus Cokelat Buah dengan Isian Creamy yang Nagih
BACA JUGA:Resep Brownies Pandan Panggang yang Aromanya Wangi Semerbak
Sumber:
- Share:
