Tips Mengolah Minyak Bawang Putih agar Aroma dan Rasa Tetap Nikmat

Panaskan hingga minyak mulai beraroma harum, sekitar 5–10 menit, lalu matikan api.

Hindari Memasak Terlalu Lama

Memasak bawang putih terlalu lama dapat merusak senyawa aromatiknya. Sebaiknya angkat bawang putih sebelum berubah warna menjadi cokelat tua untuk menjaga rasa dan aroma tetap segar.

Simpan dengan Benar

Tuang minyak yang sudah jadi ke dalam wadah kaca bersih dan kedap udara. Simpan di tempat sejuk dan gelap agar kualitasnya tetap terjaga. 

Minyak bawang putih sebaiknya digunakan dalam waktu 2–3 minggu untuk memastikan kesegaran.

BACA JUGA:Resep Camilan dari Olahan Tahu, Cocok untuk Teman Makan di Musim Hujan

BACA JUGA:Resep Camilan dari Olahan Tahu, Cocok untuk Teman Makan di Musim Hujan

Dengan mengikuti tips di atas, Anda dapat menghasilkan minyak bawang putih yang memiliki rasa dan aroma nikmat untuk berbagai jenis masakan. 

Cobalah praktekkan di dapur Anda!

Sumber: