Resep Brownies Sarikaya Pandan, Lezat dan Mudah Dibuat
resep brownies sarikaya pandan--blibli.com
Lapisan Sarikaya Pandan
200 ml santan kental
50 ml air pandan (dari 10 lembar daun pandan, blender dengan air dan saring)
2 butir telur
80 gram gula pasir
2 sdm tepung maizena
BACA JUGA:4 Resep Kue Kering Enak dan Mudah Dibuat: Ide Camilan untuk Tahun Baru
BACA JUGA:Resep Bika Ambon yang Kenyal dan Lembut, Buatnya Mudah!
Sedikit pewarna hijau (opsional)
Cara Membuat
Lapisan Brownies
Lelehkan dark chocolate dan margarin dengan teknik double boiler. Aduk hingga tercampur rata dan biarkan agak dingin.
Kocok telur dan gula hingga berbusa, kemudian masukkan campuran cokelat leleh. Aduk perlahan hingga rata.
Ayak tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder, lalu tambahkan ke dalam adonan cokelat. Aduk perlahan hingga semua bahan tercampur rata.
Tuangkan adonan brownies ke dalam loyang yang sudah dialasi kertas roti. Panggang dengan suhu 180°C selama 20 menit atau hingga setengah matang.
Sumber: