Resep Brownies Sarikaya Pandan, Lezat dan Mudah Dibuat

Lapisan Sarikaya Pandan

BACA JUGA:Buat Sate Taichan Sendiri di Rumah Emang Bisa? Begini Resepnya!

BACA JUGA:Resep Bakpia Isi Kacang Hijau Enak dan Mudah, Bisa Jadi Oleh-Oleh Khas Jogja

Campurkan santan, air pandan, telur, gula pasir, dan tepung maizena dalam satu wadah. Aduk rata hingga tidak ada gumpalan.

Masak adonan dengan api kecil sambil terus diaduk hingga mengental. Tambahkan pewarna hijau jika diinginkan untuk hasil warna yang lebih cerah.

Setelah brownies setengah matang, tuangkan lapisan sarikaya pandan di atasnya.

Panggang Kembali

Panggang kembali brownies dengan lapisan sarikaya pandan selama 20 menit hingga matang sempurna.

Angkat dan biarkan dingin sebelum dipotong-potong.

Tips Tambahan

Gunakan santan segar untuk rasa yang lebih gurih.

Agar lapisan sarikaya pandan halus, saring adonan sebelum dimasak.

BACA JUGA:Resep Es Gabus Segar dan Manis: Jajanan Jaman Dulu yang Sudah Langka

BACA JUGA:Resep Regginang Renyah dan Asin: Camilan Simpel Tapi Banyak yang Suka

Pastikan brownies benar-benar dingin sebelum dipotong agar lapisan tidak mudah hancur.

Sumber: