Cara Buat Es Krim Durian Lezat dan Mudah Dibuat, Anak-Anak Pasti Suka

BACA JUGA:Cara Buat Ubi Krispi Renyah dan Gurih, Buatnya Mudah

BACA JUGA:Durian Goreng Emang Enak? Ini Dia Cara Buatnya

Pertama-tama, siapkan daging durian. Pastikan Anda menggunakan durian yang sudah matang dan manis. Ambil daging durian dari bijinya dan masukkan ke dalam mangkuk. Jika Anda khawatir dengan rasa pahit durian, Anda bisa menambahkan satu sendok makan air jeruk nipis untuk mengurangi kepahitan. Haluskan daging durian menggunakan garpu atau blender hingga lembut.

Campurkan Bahan-Bahan

Dalam mangkuk besar, campurkan daging durian yang sudah dihaluskan dengan susu kental manis, krim kental, dan susu cair. Aduk semua bahan hingga merata. Anda juga bisa menambahkan sejumput garam untuk meningkatkan rasa es krim. Pastikan semua bahan tercampur dengan baik.

Proses Mengocok

Setelah semua bahan tercampur, Anda bisa menggunakan mixer untuk mengocok campuran tersebut selama sekitar 3-5 menit. Proses ini membantu menghasilkan tekstur es krim yang lebih lembut dan creamy. Jika Anda tidak memiliki mixer, Anda bisa mengaduk secara manual dengan whisk hingga campuran mengembang sedikit.

BACA JUGA:Resep Nasi Goreng Petai: Sedap dan Menggugah Selera

BACA JUGA:Cara Buat Bolu Kukus Pisang Praktis: Cocok untuk Pemula Tanpa Mixer

Masukkan ke Dalam Wadah

Tuang campuran es krim durian ke dalam wadah yang aman untuk freezer. Tutup rapat dan masukkan ke dalam freezer. Biarkan es krim beku selama minimal 4-6 jam, atau hingga es krim mengeras sepenuhnya.

Sajikan dan Nikmati

Setelah es krim durian beku, keluarkan dari freezer dan biarkan selama beberapa menit sebelum disajikan. Ini akan memudahkan Anda untuk menyendok es krim. Sajikan es krim durian dalam mangkuk atau cone, dan tambahkan topping sesuai selera, seperti cokelat serut atau kacang-kacangan.

Membuat es krim durian sendiri di rumah sangatlah mudah dan menyenangkan. Dengan bahan-bahan sederhana dan langkah-langkah yang praktis, Anda dapat menikmati es krim durian yang lezat bersama keluarga, terutama anak-anak. Rasanya yang manis dan krimi pasti akan memanjakan lidah semua orang. Selamat mencoba!

BACA JUGA:Resep Kue Gula Merah yang Lembut dan Mengembang Sempurna

Sumber: