Inilah 6 Aneka Kelezatan Kuliner Khas Sumatera Barat

BACA JUGA:Bakso Lava Ikonisasi Kuliner Kota Lubuk Linggau

Rasanya yang pedas dan gurih membuat dendeng balado menjadi camilan yang disukai banyak orang.

4. Pangek Ikan

Pangek Ikan adalah hidangan tradisional Sumatera Barat yang terbuat dari ikan dan santan. Ikan yang digunakan dapat bervariasi, mulai dari ikan patin hingga ikan mas. 

Santan yang kental dan rempah-rempah yang digunakan memberikan cita rasa lezat dan khas.

BACA JUGA:Ibu Hamil Tidak Dianjurkan Berpuasa, Ini Alasannya

5. Soto Padang

Soto Padang memiliki ciri khas tersendiri, yakni kuahnya yang kental dan gurih. 

Daging sapi, bihun, tauge, dan beberapa rempah-rempah menjadi paduan sempurna dalam satu mangkuk soto Padang. 

Hidangan ini sering dihidangkan dengan emping sebagai pelengkap.

BACA JUGA:8 Cara Ampuh Menghilangkan Bekas Jerawat

6. Keripik Sanjai

Keripik Sanjai adalah camilan khas Sumatera Barat yang terbuat dari singkong. Keripik ini memiliki cita rasa yang renyah dan gurih, seringkali dihidangkan bersama sambal atau saus sebagai pelengkap.

Dengan keberagaman rasa dan aroma, kuliner khas Sumatera Barat menjadi bagian tak terpisahkan dari kekayaan budaya Indonesia. 

Menikmati hidangan-hidangan ini tidak hanya memberikan kenikmatan bagi lidah, tetapi juga membawa pengalaman menyeluruh tentang sejarah dan tradisi yang terkandung dalam setiap sajian. 

Sumber: