Bijinya Tak Hanya Rendang, Nangka Juga Menawarkan Kekayaan Nutrisi yang Menggiurkan Baik Bagi Progam Diet

Mendukung Kesehatan Otak: Asam lemak omega-3 dalam biji nangka telah terbukti memiliki efek positif pada kesehatan otak, termasuk meningkatkan kognisi dan menjaga suasana hati yang stabil.

BACA JUGA:Persiapan dan Antisipasi Lonjakan Arus Mudik di Pelabuhan Merak

Ada berbagai cara untuk mengkonsumsi biji nangka, baik sebagai camilan yang sehat atau sebagai tambahan dalam berbagai hidangan. Beberapa cara umum untuk mengkonsumsi biji nangka antara lain:

Panggang atau Goreng: Biji nangka bisa dipanggang atau digoreng untuk membuat camilan gurih yang lezat.

Tambahkan ke Smoothie atau Sereal: Biji nangka dapat ditambahkan ke smoothie atau sereal untuk meningkatkan kandungan serat dan proteinnya.

Tambahkan ke Masakan: Biji nangka dapat ditambahkan ke berbagai masakan, mulai dari kari hingga salad, untuk menambahkan tekstur dan rasa yang unik.

BACA JUGA:Berinteraksi Lebih Personal dengan Video Call Avatar di Apple Vision Pro

Tantangan dan Peringatan

Meskipun biji nangka menawarkan sejumlah manfaat kesehatan, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan. Biji nangka mengandung senyawa alergenik tertentu yang dapat menyebabkan reaksi alergi pada beberapa individu. Selain itu, biji nangka juga mengandung kalori dan lemak, jadi konsumsilah dengan bijaksana, terutama jika Anda sedang menjalani program penurunan berat badan.

Dengan kandungan nutrisi yang kaya dan beragam manfaat kesehatan, biji nangka menawarkan lebih dari sekadar tambahan pada hidangan tradisional. Jadi, jangan buang biji nangka lagi. Sebaliknya, manfaatkan kekayaan nutrisinya dan nikmati kesehatan yang lebih baik dengan menambahkannya ke dalam diet Anda.

Sumber: