Bisa Sebagai Menu Diet, Ini Resep Pintang Patin dengan Kuah Asam Segar

merica butiran 1 sdt

terasi udang 1 sdt

garam 1 sdt

BACA JUGA:Manis dan Segar, Ini dia Cara Praktis Buat Es Pisang Ijo ala Khas Makassar

- Cara membuat masakannya:

1. Cuci ikan hingga bersih, beri sedikit air jeruk nipis lalu sisihkan.

2. Didihkan air bersamaan dengan daun jeruk, daun salam dan serai di dalam panci.

3. Masukkan bumbu halus, kaldu jamur,  cabe rawit hijau, air asam, cabe rawit merah, dan didihkan sebentar.

4. Masukkan potongan ikan, kecilkan api.

BACA JUGA:Cemilan Jadul yang Masih Laris, Berikut Resep Lemet Singkong Manis dan Lembut Hanya Pakai 3 Bahan

5. Masak beberapa saat hingga bumbu meresap dan tunggu hingga ikan matang.

6. Angkat lalu sajikan dalam keadaan hangat.

Demikian resep pindang ikan patin yang bisa dijadikan sebagai menu diet kamu tanpa khawatir berat badan bertambah.

Tetap makan dengan porsi yang pas dan jangan berlebihan.

BACA JUGA:Tidak Perlu Jauh ke Negaranya Langsung, Ini dia 3 Ide Makanan Korea yang Enak dan Mudah Dibuat!

Sumber: