SILAMPARITV.CO.ID - Orek Tempe Kering adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang sering ditemui di warteg (warung tegal).
Tempe yang digoreng kering dan dibumbui dengan rempah-rempah pilihan membuat hidangan ini menjadi salah satu favorit banyak orang.
Dengan cita rasa gurih, manis, dan sedikit pedas, Orek Tempe Kering ala warteg ini sangat cocok dijadikan lauk pendamping nasi.
Berikut adalah resep mudah untuk membuat Orek Tempe Kering yang bumbunya nikmat dan meresap sempurna.
Bahan-bahan:
- 500 gram tempe, potong dadu kecil
- 3 sendok makan minyak goreng (untuk menggoreng tempe)
- 5 siung bawang merah, iris tipis
- 3 siung bawang putih, iris tipis
- 3 cabai merah besar, iris serong
- 2 cabai rawit merah (sesuai selera), iris serong
- 3 sendok makan kecap manis
BACA JUGA:Resep Ayam Ungkep Serai yang Sedap dengan Bumbu Rempah Komplet
BACA JUGA:Resep Mashed Potato Keju yang Creamy dan Lembut Teksturnya