SILAMPARITV.CO.ID - Sup ayam asam pedas ala Thailand, atau yang dikenal dengan nama Tom Yum Gai, adalah hidangan yang terkenal dengan kombinasi rasa asam, pedas, dan segar.
Sup ini sangat cocok untuk makan siang karena rasanya yang menggugah selera dan aromanya yang menyegarkan.
Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan cara pembuatan yang sederhana, kamu bisa menyajikan sup ini untuk keluarga atau teman. Berikut resep lengkapnya!
Bahan-bahan yang Diperlukan:
- 500 gram daging ayam (bagian dada atau paha, potong dadu)
- 1 liter kaldu ayam
- 2 batang serai (memarkan)
- 3 lembar daun jeruk nipis (sobek-sobek)
- 3 iris lengkuas (memarkan)
- 5 cabai merah (iris serong)
- 200 gram jamur (iris tipis, bisa menggunakan jamur kancing atau jamur shiitake)
- 2 buah tomat (potong-potong)
BACA JUGA:Resep Roti Lilit Pisang Keju Lembut dan Enak, Bisa Jadi Bekal di Kantor
BACA JUGA:4 Resep Ayam Kukus Jahe Simpel dengan Bumbu Chili Oil, Bisa Jadi Menu Diet Sehat