Rebus brokoli dalam air mendidih selama 2-3 menit, tiriskan.
Tumis bawang putih dengan minyak hingga harum.
Masukkan brokoli, tumis sebentar. Tambahkan garam dan lada.
Sajikan sebagai pendamping makanan utama.
2. Sup Krim Brokoli Sup krim brokoli yang lembut dan lezat ini sangat cocok untuk hidangan pembuka. Selain enak, sup ini juga rendah kalori, menjadikannya pilihan yang sehat untuk diet.
BACA JUGA:Cara Mudah Buat Wedang Jahe Susu Tanpa Bikin Eneg
Bahan-bahan:
300 gram brokoli, potong-potong
1 buah kentang, kupas dan potong kecil
1/2 bawang bombay, cincang
500 ml kaldu sayur
100 ml susu rendah lemak
Cara membuat:
BACA JUGA:Resep Nasi Goreng Sambel Terasi, Menu Sedap untuk Makan Malam
Rebus brokoli, kentang, dan bawang bombay hingga empuk.
Haluskan semua bahan dengan blender.