Menambahkan Santan: Tuangkan santan kelapa ke dalam wajan. Masak dengan api kecil hingga santan mendidih dan mengental. Aduk sesekali agar santan tidak pecah.
BACA JUGA:Cara Mudah Buat Wedang Jahe Susu Tanpa Bikin Eneg
BACA JUGA:Resep Nasi Goreng Sambel Terasi, Menu Sedap untuk Makan Malam
Penyelesaian: Tambahkan gula pasir, garam, dan kecap manis. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap dan ati ampela benar-benar matang. Koreksi rasa sesuai selera.
Sajikan: Angkat dan sajikan ati ampela ala Padang ini dalam keadaan hangat. Cocok dipadukan dengan nasi putih hangat dan sayur lalapan segar.
Resep ini menghasilkan hidangan yang kaya rasa dan cocok untuk menu makan siang keluarga. Selamat mencoba!
BACA JUGA:Resep Mudah Kue Pancake, Hanya Pakai 2 Bahan Langsung Jadi