BACA JUGA:Resep Cheese Brownies Mudah dan Simpel, Renyah di Luar Lumer di Dalam
BACA JUGA:Resep Kue Lumpang Pandan yang Manis dan Kenyal, Mudah Dibuat di Rumah!
Minyak sayur atau mentega untuk menggoreng
resep omlet sayur tebal dan enak--cookpad
Langkah-langkah:
Siapkan Bahan: Cuci bersih semua sayuran dan cincang atau parut sesuai kebutuhan. Pastikan sayuran yang digunakan segar agar omlet lebih enak.
Kocok Telur: Dalam mangkuk besar, kocok telur dan susu hingga rata. Tambahkan garam dan merica sesuai selera. Susu akan memberikan tekstur yang lebih lembut dan tebal pada omlet.
Tumis Sayuran: Panaskan sedikit minyak atau mentega dalam wajan dengan api sedang. Tumis bawang bombay hingga harum, kemudian tambahkan brokoli, wortel, dan paprika. Masak selama 2-3 menit hingga sayuran sedikit layu, tetapi masih renyah.
BACA JUGA:Resep Dimsum Ayam Mudah dan Praktis, Bisa Jadi Bekal Anak Sekolah
BACA JUGA:Resep Tape Singkong Goreng yang Enak dan Murah, Cocok untuk Jadi Camilan!
Campurkan Sayuran dengan Telur: Tuangkan campuran telur ke dalam wajan, pastikan sayuran tersebar merata. Jika menggunakan keju, taburkan di atasnya.
Masak Omlet: Masak dengan api kecil hingga bagian bawah omlet berwarna keemasan dan bagian atasnya mulai mengeras. Anda bisa menutup wajan dengan tutup untuk mempercepat proses memasak. Setelah bagian bawah matang, gunakan spatula untuk melipat omlet menjadi setengah.
Sajikan: Angkat omlet dari wajan dan potong sesuai selera. Sajikan hangat dengan roti panggang atau salad segar.
Omlet sayur ini tidak hanya enak dan mengenyangkan, tetapi juga kaya akan nutrisi dari sayuran yang digunakan. Brokoli, wortel, dan paprika adalah sumber vitamin dan serat yang baik untuk kesehatan. Ditambah lagi, keju memberikan rasa gurih yang lezat. Anda bisa berkreasi dengan berbagai jenis sayuran sesuai selera.
BACA JUGA:Resep Mie Nyemek Sederhana, Lezat, dan Mudah Dibuat
BACA JUGA:Resep Botok Ikan Teri, Masakan Jaman Dulu yang Masih Melegenda