SILAMPARITV.CO.ID - Tumis jantung pisang adalah salah satu masakan tradisional yang sudah ada sejak lama dan tetap populer hingga sekarang.
Masakan ini memiliki cita rasa unik dan kaya akan gizi, yang membuatnya disukai oleh banyak orang.
Walaupun jantung pisang mungkin bukan bahan yang biasa digunakan oleh generasi muda, hidangan ini masih dianggap legendaris karena kelezatannya dan manfaat kesehatannya.
Berikut adalah resep sederhana untuk membuat tumis jantung pisang yang mudah dipraktikkan di rumah, dilansir dari laman Sajian Sedap, 17 Oktober 2024.
ilustrasi tumis jantung pisang--Yummy App
BACA JUGA:Resep Balado Ikan Asin Cabe Ijo: Pedas Nampol Bikin Makan Nambah Terus
BACA JUGA:Resep Kue Apem Tepung Beras Lembut dan Enak: Bisa untuk Ide Jualan
Bahan-bahan:
1 buah jantung pisang (kupas bagian luar yang keras)
5 siung bawang merah, iris tipis
3 siung bawang putih, iris tipis
5 buah cabai merah keriting, iris serong
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
1 sendok teh terasi (opsional)