1 ruas lengkuas, memarkan
500 ml santan
5 sendok makan bumbu rendang instan
Garam dan gula secukupnya
Cara Membuat:
BACA JUGA:Resep Bakmi Goreng Lezat dengan Bumbu Kecap Manis yang Mantap
BACA JUGA:Resep Mudah Buat Ayam Krispy Crunchy, Kriuknya Bikin Ketagihan
Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan serai, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas, tumis hingga layu.
Tambahkan bumbu rendang instan, aduk rata.
Masukkan potongan ayam dan tuang santan. Masak hingga ayam matang dan bumbu meresap, lalu angkat.
Goreng ayam hingga kecokelatan, sajikan bersama nasi hangat.
2. Ayam Goreng Bumbu Rendang Padang
Resep ini menggunakan bumbu rendang khas Padang yang lebih pekat dan kaya rempah.
Bahan-Bahan:
Ilustrasi ayam goreng bumbu rendang--cookpad
BACA JUGA:Resep Tumis Jantung Pisang, Masakan Jaman Dulu yang Melegenda