SILAMPARITV.CO.ID - Rendang adalah salah satu masakan khas Indonesia yang kaya akan rempah dan memiliki cita rasa gurih yang menggugah selera.
Biasanya rendang dibuat dengan daging sapi, tapi kali ini kita akan membuat versi yang lebih ekonomis dan tetap lezat: Rendang Telur.
Menu ini cocok untuk makan siang dan pastinya bisa dinikmati bersama keluarga. Berikut resep mudah dan langkah-langkah membuat Rendang Telur yang nikmat.
Bahan-Bahan
• 8 butir telur ayam, rebus dan kupas
• 500 ml santan kental
• 2 lembar daun salam
• 3 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
• 2 batang serai, memarkan
• 2 cm lengkuas, memarkan
BACA JUGA:Cara Membuat Mie Nyemek yang Lezat dan Praktis
BACA JUGA:Tips Masak Tumis Daun Pepaya Anti Pahit, Mudah dan Praktis
• 1 sendok makan air asam jawa
• Garam dan gula secukupnya