SILAMPARITV.CO.ID - Perkedel ikan adalah hidangan sederhana yang cocok disajikan sebagai lauk makan siang.
Dengan perpaduan rasa gurih dan renyah, perkedel ikan bisa menjadi pelengkap yang nikmat untuk nasi hangat.
Anda bisa menggunakan berbagai jenis ikan, seperti ikan tenggiri atau ikan kembung, yang kaya protein dan mudah didapat.
Berikut adalah resep mudah membuat perkedel ikan yang gurih dan renyah.
Bahan-Bahan:
- 200 gram ikan tenggiri (bisa diganti ikan lain sesuai selera), kukus dan suwir-suwir
- 3 buah kentang ukuran sedang, potong dadu dan goreng hingga matang
- 2 batang daun bawang, iris tipis
- 1 butir telur, kocok lepas
- 2 sdm tepung terigu atau tepung maizena
- Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
BACA JUGA:Rahasia Bakwan Jagung Tetap Renyah Tanpa Telur
BACA JUGA:6 Resep Cemilan Olahan Tepung Hunkwe, Sajian Camilan yang Manis Legit
- Bumbu Halus: