SILAMPARITV.CO.ID - Mi Godog Jawa adalah salah satu hidangan legendaris khas Jawa yang terkenal dengan kuahnya yang gurih dan nikmat.
Mi ini biasanya dijajakan oleh penjual kaki lima, dengan cita rasa yang khas dan mengenyangkan.
Kamu bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah dengan resep sederhana berikut ini, yang hasilnya hampir sama dengan yang biasa kamu nikmati di pinggir jalan.
Bahan-Bahan:
• 200 gram mi telur (atau mi instan tanpa bumbu)
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 3 siung bawang merah, cincang halus
• 1 buah cabai merah, iris tipis (opsional)
• 2 batang daun bawang, iris halus
• 1 buah tomat, potong dadu
• 500 ml kaldu ayam atau air
• 1 sendok makan kecap manis
• 1 sendok teh garam
BACA JUGA:3 Resep Minuman Alami dari Daun Pandan untuk Menurunkan Darah Tinggi dan Kolesterol