SILAMPARITV.CO.ID - Palembang, ibu kota Sumatera Selatan, tidak bisa dipisahkan dari kuliner khasnya yang telah mendunia, yaitu pempek. Makanan berbahan dasar ikan dan tepung sagu ini telah menjadi ikon kuliner Indonesia yang sangat digemari oleh berbagai kalangan. Biasanya, proses pembuatan pempek memerlukan cukup banyak bahan, seperti ikan giling, sagu, telur, bawang putih, dan bumbu lainnya. Namun, siapa sangka, pempek juga bisa dibuat hanya dengan tiga bahan utama tanpa mengurangi cita rasanya.
Ingin tahu bagaimana cara membuat pempek dengan cara yang lebih praktis? Simak langkah-langkah berikut! Rahasia Membuat Pempek dengan 3 BahanBACA JUGA:Dinas Perkim Lubuklinggau Gelar Pembersihan Taman Serentak di Wilayah Lubuklinggau Barat 1
Untuk membuat pempek sederhana ini, kita hanya memerlukan tiga bahan utama: ikan tenggiri giling, tepung sagu, dan air garam. Meski terlihat sederhana, hasil akhirnya tetap menghasilkan pempek yang kenyal dan gurih, mirip dengan pempek tradisional. Bahan-Bahan yang Dibutuhkan:BACA JUGA:Manfaat dan Keunikan Buah Semangka: Segar, Bergizi, dan Kaya Manfaat
BACA JUGA:Kunci Jawaban Bahasa Inggris Kelas 9 SMP Halaman 245 Kurikulum Merdeka Unit 3 Chapter 4
2. Membentuk Pempek Adonan yang sudah siap kemudian dibentuk sesuai selera. Anda bisa membuatnya dalam bentuk pempek lenjer (memanjang) atau pempek bulat (seperti pempek adaan). Jika ingin membuat pempek kapal selam, Anda bisa membuat lubang di tengah adonan dan mengisinya dengan kuning telur mentah. 3. Merebus PempekBACA JUGA:Glowtopedia Hadir di Palembang Icon Mall, Suguhkan Taman Cahaya Spektakuler dan Wahana Edukatif
BACA JUGA:Diduga Akibat Racun Nyamuk, Lansia Tewas dalam Kebakaran di Muratara
4. Sajikan dengan Kuah Cuko Pempek tidak lengkap tanpa kuah cuko yang khas. Kuah cuko dibuat dari campuran gula aren, bawang putih, cabai, asam jawa, dan garam. Untuk rasa yang lebih pedas, Anda bisa menambahkan cabai rawit sesuai selera. Siramkan kuah cuko ke atas pempek yang telah digoreng hingga keemasan, lalu tambahkan potongan timun dan taburan ebi (udang kering). Keunggulan Pempek 3 Bahan Mengapa resep pempek ini patut dicoba? Praktis dan Cepat
Resep ini sangat cocok bagi Anda yang sibuk atau ingin menikmati pempek tanpa proses yang rumit. Dengan hanya tiga bahan, Anda bisa mendapatkan pempek yang lezat dan kenyal.
Ekonomis
Dengan bahan yang sederhana, biaya pembuatan pempek ini jauh lebih murah dibandingkan membeli pempek jadi. Ini juga bisa menjadi peluang usaha rumahan yang menguntungkan.
Tetap Lezat
Meski menggunakan bahan yang lebih sedikit, pempek ini tetap memiliki tekstur kenyal dan rasa gurih khas ikan yang sama dengan pempek tradisional.
BACA JUGA:Bolehkah Satu NIK Dipakai untuk Membeli LPG 3 Kg di Beberapa Pangkalan?
BACA JUGA:Biaya Haji Plus 2025: Semua yang Perlu Anda Ketahui Tentang Program Haji Khusus Tahun Ini
Tips agar Pempek Tetap Kenyal dan Tidak Keras