Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daging rebus, dan aduk rata bersama bumbu pelengkap. Masak hingga kuah mengental dan sajikan panas-panas.
BACA JUGA:SOAL DAN KUNCI JAWABAN POST TEST MODUL 1 PPG 2025: Pembelajaran Mendalam & Asesmen
BACA JUGA:Viral! Paru Sapi Bertuliskan Nama Orang yang Berkurban di Tangsel, Ustaz Sebut Sebagai Keajaiban
2. Oseng Mercon: Pedasnya Bikin Nagih
Daging tetelan sering diremehkan, padahal jika dimasak oseng mercon, rasanya bisa bikin siapa saja ketagihan. Pedasnya luar biasa, tapi justru itu daya tariknya.
Bahan utama:
Daging tetelan
Cabai rawit segenggam (atau sesuai selera)
Bawang merah dan putih
Daun jeruk, jahe, dan lengkuas
Cara membuat:
Tumis semua bumbu hingga harum, masukkan daging dan sedikit air. Masak hingga air meresap dan bumbu menempel sempurna. Sajikan hangat dengan nasi putih hangat.
BACA JUGA:Bikin Haru! Jemaah Haji Indonesia Tunjukkan Aksi Heroik Selamatkan Jemaah Lebanon
BACA JUGA:Kenapa Selalu Ingin Buang Air Besar Setelah Minum Kopi?
3. Sapi Lada Hitam: Sentuhan Chinese Food di Rumah
Ingin sajian yang berbeda dari biasanya? Coba buat sapi lada hitam ala restoran Chinese food. Tanpa santan, tetap lezat dan elegan.