SILAMPARITV.ID.CO - Dalam bahasa Betawi, nasi uduk berarti nasi campur, karena penyajiannya selalu lengkap dengan beragam lauk seperti telur dadar, orek tempe, semur, bihun goreng, dan sambal kacang. Meski kelihatannya rumit, ternyata nasi uduk bisa dibuat secara praktis di rumah dengan bahan-bahan sederhana.
BACA JUGA:Prabowo Puji Kinerja Para Menteri: 10 Bulan Penuh Kerja dan Prestasi
BACA JUGA:3 Resep Sop Ayam Bening dan Segar, Kaya Nutrisi untuk Makan Malam yang Lezat dan Menyehatkan
Berikut resep dan cara membuat nasi uduk sederhana untuk dua porsi:Bahan-Bahan:
300 gram beras putih
1 lembar daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
200 ml santan (beri 1 sdt garam)
400 ml air
Pelengkap:
BACA JUGA:5 Cara Agar Belajar Tetap Efektif Meski di Rumah
BACA JUGA:PLN Catat Lonjakan Pengguna REC, Penjualan Tembus 13,68 TWh di Semester I 2025
Bawang merah goreng
Orek tempe
Telur dadar Cara Memasak: